買い物カゴを見る マイページへログイン(会員登録) ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS



うまい焼き魚を食べたいな!



このところスーパーのお惣菜やお肉料理が続いてるし・・・


そんな皆様に是非オススメ致します。

魚晃が作る蔵人漬

越後小千谷魚惣菜加工処 魚晃 蔵

越後の国小千谷 「蔵」

越後小千谷(おぢや)魚・惣菜加工処「魚晃 蔵」

越後の片田舎小千谷にある魚・惣菜加工処「魚晃 蔵」。

小千谷は信濃川の川港のあった処。

昔から鮭を始めとする魚原料の集積地として栄えました。

その為、塩引き鮭や味噌漬けなどの漬け魚、切り身魚の加工などが発達しました。

魚加工処「魚晃 蔵」は平成の現代に昔からの魚の加工技術を伝えています。

■小千谷市大字薭生丙1644−1

「蔵」工場長 佐藤臣平

職人ならではの目利きと技のこだわりです。

小千谷の職人はどこか寡黙で頑固なところがあります。

早くは 作れません。

 ひとつひとつ手作りですから。

多くは 作れません。

 いい素材はそんなに多くはありませんから。

■小千谷魚・惣菜加工処「魚晃 蔵」 工場長 佐藤臣平


蔵人漬のいわれ





ご飯のおかずはもちろん、お酒



特に、日本酒のおつまみによくあいます

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜5件 (全5件)

このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

真いかの蔵人漬

真いかの蔵人漬3ハイ(冷凍)

1,880円(税込)

購入数
金目鯛の蔵人漬

金目鯛の蔵人漬3切(冷凍)

1,880円(税込)

購入数
キングサーモンの蔵人漬

キングサーモンの蔵人漬3切(冷凍)

1,980円(税込)

購入数
カラスガレイの蔵人漬

カラスガレイの蔵人漬3切(冷凍)

1,880円(税込)

購入数
銀だらの蔵人漬

銀だらの蔵人漬3切(冷凍)

2,000円(税込)

購入数
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

1件〜5件 (全5件)